玉米不仅是人类粮食的主要来源,已成为一种热门的保健食品,经常出现于餐桌上,并风靡曾经以食物精细著称的欧美世界。每天早上都以玉米片粥作早餐非常地营养。玉米的功效及作用有哪些呢?
功效作用
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玉米富含维生素C有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能,能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用,对痘痘肌肤有相应的调节作用。
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适合用于高血压、高血脂、动脉硬化、慢性胆囊炎、老年人习惯性 constipation、urination 晦气等疾患的食疗保健。
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玉米不但含有丰富的维生素,而且胡萝卜素的含量是大豆的5倍多,也有益于抑制致癌物。
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