简单方便又好吃
食材
1
白萝卜 300克
2
猪肉丝 60克
3
细红薯粉条 1把
4
葱末 10克
5
八角 1粒
6
生抽 2茶匙
7
老抽 1茶匙
8
食盐 适量
方法/步骤
1
红薯粉丝放入热水中泡软备用，猪肉丝加上少许白胡椒粉、少许食盐、1/2茶匙淀粉、1/2茶匙料酒抓匀腌渍几分钟
3
用余油爆香葱末、1个八角，爆香后，放入白萝卜丝煸炒。
4
炒至萝卜丝变软，放入泡软的红薯粉丝、肉丝、生抽、老抽、食盐翻炒均匀
5
翻炒均匀后加入半碗水，盖上盖子焖一会，妹纸萝卜丝完全变软
6
萝卜丝变软、粉条透明后，加入葱段，再次翻炒兜炒均匀即可出锅。