猪肉烧板栗这道菜，也是营养丰富的一道美味板栗中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素C和矿物质等营养素，是老人的保健佳品，可以防治高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病。
食材
1
猪肉 500克
2
板栗 500克
3
酱油 1勺
4
姜 2片
5
八角 1个
6
大料 1个
7
蒜 2瓣
方法/步骤
1
板栗提前剥好的
2
五花肉切块
3
锅中油热炒五花肉加姜蒜八角 加酱油
4
加1碗水烧出香味在加入板栗
6
烧入味即可加点鸡精出锅
注意事项
1
这道菜很好吃哟，很适合家里老人小孩的味道软糯香甜。
2
可以根据口味加调料