艾叶即可入药也是一种健康食材,具有调经止血﹑安胎止崩﹑散寒除湿的功效,今天用艾叶搭配面粉做成小丸子,做出来的成品带这艾叶的清香味非常好吃,下面把它的做法分享给大家参考。
食材
1
干艾叶 50克
2
面粉 300克
3
白糖 适量
方法/步骤
1
首先把艾叶清洗干净。
2
锅装适量的水煮沸,然后放艾叶进去灼几秒钟。
4
把300克的面粉放到盘中,然后倒艾叶酱进去,加适量的白糖揉搓成面团。
5
再用手揉搓成一个个小丸子。热锅下油,把做好的丸子放到锅里用小火爆。
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一边用小火爆一边轻轻摇动平底锅,这样丸子就在锅里滚来滚去,爆到丸子变成焦黄色,大约8分钟左右就可以出锅了。
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