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艾叶丸子的做法

艾叶即可入药也是一种健康食材,具有调经止血﹑安胎止崩﹑散寒除湿的功效,今天用艾叶搭配面粉做成小丸子,做出来的成品带这艾叶的清香味非常好吃,下面把它的做法分享给大家参考。
食材
1

干艾叶 50克

2

面粉 300克

3

白糖 适量

方法/步骤
1

首先把艾叶清洗干净。

2

锅装适量的水煮沸,然后放艾叶进去灼几秒钟。

4

把300克的面粉放到盘中,然后倒艾叶酱进去,加适量的白糖揉搓成面团。

5

再用手揉搓成一个个小丸子。热锅下油,把做好的丸子放到锅里用小火爆。

6

一边用小火爆一边轻轻摇动平底锅,这样丸子就在锅里滚来滚去,爆到丸子变成焦黄色,大约8分钟左右就可以出锅了。

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