江南人都爱吃青团，包馅不同，清香软糯的外皮，内馅的红豆沙裹了猪油，吃起来又香又甜蜜。艾草青团怎么做？
工具/原料
1
艾草500克、糯米粉600克、钻米粉60克
2
白砂糖100克、豆沙2包
方法/步骤
2
艾草加一点水料理机打泥。
3
称取粉类和糖。与艾草泥揉成不黏手团。如果太干就加点水，太湿就兑点粉。
4
红豆沙搓团，揪下一坨艾草团剂子，包入豆沙，推包成团子。
5
全部包好准备蒸。
6
蒸锅里刷猪油，放入团子，大火20分钟。
7
出锅冷却后刷点猪油防粘，取出，趁热吃。
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