“清淡烤白面包，好吃但不受欢迎”，据说这是最近面包店最受欢迎的一款天使白面包！不仅仅是白色的外表造就了天使。它柔软、轻盈、甜美。清爽的味道让人感觉更好。一次发酵，简单省时，不妨明天试着做早餐！模具用途：法式烤模长方形家用烤盘（金不粘）fb10141
食材
1
高粉 250g
2
细糖 15g
3
盐 4g
4
酵母 3g
5
牛奶 145g
6
蛋白 30g
7
黄油 15g
8
奶粉 5g
9
奶油奶酪 60g
10
糖粉 35g
11
淡奶油 80g
12
朗姆酒 3g
方法/步骤
1
先准备所需材料。
3
盖上面团，放松约25分钟。
4
放松后，面团被分成12份，然后滚动。面团被塑料薄膜覆盖，放松了大约20分钟。
5
把面团擀成椭圆形。
6
从上到下卷起。
7
摩擦至约13厘米。
8
所有这些都完成了，然后放进模具。
9
把它放进烤箱里发酵。
10
开始做奶酪馅。把软化的奶油干酪打匀。
11
然后筛入糖粉，搅拌均匀。
12
加入朗姆酒搅拌均匀。
13
搅打鲜奶油至7，即可食用。
14
把奶油加到面糊里搅拌均匀。奶酪馅做好后放入装饰袋备用。
15
面团发酵至1.5倍左右取出。烤箱上火130℃,下火165℃预热。
16
在烤箱里烤大约15分钟。小心不要给表面上色。
17
把面包横切，不要切。
18
把装饰袋的小口切下来，把馅料塞进面包里。
19
天使白面包吃完了！
20
轻烤不上火，内馅的口感也比较清爽，很适合做早点哦！
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