豆浆的好处
豆浆的制法
豆浆有不少好处，以前喝豆浆的时候，我总是担心会发胖，问了不少朋友，都说那是白担心。的确，豆浆中含有大豆皂甙，能够降低血中的胆固醇，中和脂肪，所以，在日常生活当中，我闪多喝豆浆对身体是很有好处的。经常饮用新鲜豆浆，可以起到平衡营养，调整内分泌和脂肪代谢系统，激发人体内多种酶的活性，分解多余脂肪，增强肌肉活力的作用，既保证人体有足够的营养，又达到健康减肥的目的。所以偏胖的美眉们早餐也可以喝上一碗豆浆。
鲜豆浆除了含有植物雌激素外，还有大副蛋白，异黄酮，卵磷脂等物质，是一味天然的雌激素补充剂。同时豆浆还含有一种牛奶所没有的植物雌激素“黄豆苷原”，该物质可调节女性内分泌系统的功能，每天喝上300-500毫升的鲜豆浆，可明显改善女性心态和身体素质，延缓皮肤衰老，达到 美颜美容的目的。
秋天的时候，因为天气干燥，早晚温差大，不少姐妹容易出现咽喉干燥，嘴唇干裂，以及风热感冒等病症，喝豆浆就可以有效预防这些问题。秋天喝豆浆最好在里面加此红枣，枸杞，或者银耳，秋梨，但是千万不能加鸡蛋和红糖。因为鸡蛋中的黏液性蛋白容易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生不被人体吸收的物质而减弱营养价值，而红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合，产生变性沉淀物。加白糖就没爱种不良反应，所以喜欢吃甜食的姐妹们可以选择加白糖或蜂蜜。
推荐几款我最喜欢的豆浆：蜂蜜养颜豆浆材料：干黄豆，绿豆，蜂蜜。做法：干黄豆，绿豆按照要求浸泡制作成豆浆后，稍凉调入蜂蜜调入蜂蜜搅匀就可以了。长寿五豆豆浆材料：黄豆，黑豆，绿豆，豌豆，花生米。做法：黄豆，黑豆，绿豆，豌豆，花生米按3：1：1：1：1的比例浸泡后放入豆浆机打成豆浆就可以了。红枣枸杞豆浆材料：干黄豆，红枣，枸杞。做法：将泡好的黄豆洗净，红枣去核洗净，枸杞洗净一并装入豆浆机制作。
榨豆浆还可以变换材料，可以根据自己不同品味，不同用途，加入自己喜欢的和必要的食材。例如想乌发的姐妹们加以加黑豆，黑芝麻，想降火的可以加绿豆，苦瓜等。
豆浆一定要煮透，要彻底煮熟。不然会发生消化不良，恶心，呕吐，还会拉肚子。
一次不能喝太多。喝多了会导致蛋白质消化不良让你不舒服。一次不能超过2杯。