自己动手，美味可口
食材
1
生姜 3块
2
白糖 500克
3
水 适量
4
盐 少许
方法/步骤
1
生姜洗净后，去皮切成均匀的薄片
2
把姜片放入锅中，加满水，一小撮盐，煮至沸腾后转小火煮30分钟
3
姜片沥干捞出，锅中留半杯生姜水，加入白糖，上火熬化
4
把姜片倒入糖浆里，中火熬出生姜里的水分后转小火，不停搅拌，至汤汁粘稠可以拉丝时关火
5
把姜片捞出，一片片平铺在烤网上晾2个小时
6
把姜片放进装有白糖的碗中打个滚，继续放在烤网上晾一晚
7
做好的姜片糖装进密闭的容器中，想吃就拿
注意事项
姜片要切的均匀