上次烤了鸡翅中,感觉非常好吃。本来想再买些鸡翅中烤的,结果附近的菜市场和超市都卖完了,就买了一些鸡翅根回来。
工具/原料
1
570克 鸡翅根
2
40克 新奥尔良烤鸡料
3
40克 清水
4
25ML 西班牙橄榄油.
步骤/方法
1
将烤鸡料倒入碗中,调入清水搅匀。
2
鸡翅根洗净,充分沥干水分,放入容器中,倒入调好的料汁,充分搅拌均匀。
3
倒入西班牙橄榄油,再继续搅匀,盖上盖子,放入冰箱冷藏腌制24小时左右。
4
预热烤箱,200度。将鸡翅放在烤架上, 烤盘放烤箱的最低层,烤架放中层,烤制20分钟。后将烤架移置烤箱最上层,烤5分钟即可。 .
注意事项
鸡翅根的确没有翅中吃着鲜嫩,翅根吃起来有好多筋络和脆骨。
上一篇:卤鸡翅根