荷兰豆、香菇和瘦肉一起炒非常好吃。如果喜欢吃特别辣的小伙伴们，加点辣椒也是很美味的哦！
食材
1
瘦肉 200克
2
荷兰豆 150克
3
香菇 80克
4
蒜苗 50克
5
盐 少许
6
蚝油 少许
方法/步骤
1
首先把瘦肉洗干净稍为沥一下水之后，再把它切片备用。
2
香菇洗干净切片备用。
3
准备好少量的蒜苗，不要有太多叶子，把它洗干净，切好备用。
4
荷兰豆要好好处理一下，不然吃到丝了。把它洗干净，先装入盘中备用。
5
烧热锅放入油，把瘦肉放进锅里，用大火翻炒3分钟。
6
放入蒜苗和瘦肉一起炒几下。
7
蒜苗炒香之后，放入香菇一起炒。
8
紧接着放荷兰豆继续炒2分钟。
9
放入少许蚝油、盐、再炒1分钟关火装盘。