腊肉荷兰豆是一道家常小炒。主要食材有腊肉和荷兰豆，做法非常简单，而且味道也很不错哦，初学做法的可以尝试做一次
食材
1
腊肉 适量
2
荷兰豆 适量
3
大蒜 适量
4
姜 适量
5
盐巴 适量
6
食用油 少量
方法/步骤
2
煮熟的腊肉，要稍微肥一点的，切片备用，姜蒜切好备用
3
炒锅加热，放入少量的食用油，倒入腊肉爆炒出油
4
然后加入姜蒜爆香
5
倒入荷兰豆翻炒
6
荷兰豆炒软后加入食用盐调味，即可出锅
注意事项
腊肉比较肥的话在炒的时候就不用加油，免得油腻
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