核桃：平喘、温肺、补肾鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材
1
普通面粉或者低筋面粉 500g
2
细砂糖或者糖粉 140g
3
玉米油 220ml
4
小苏打 4g
5
鸡蛋 2个
方法/步骤
1
用电子秤量好所有原料。普通面粉或者低筋面粉500g、细砂糖或者糖粉140g、玉米油220ml、小苏打4g、鸡蛋2个。
2
把玉米油、鸡蛋液和细砂糖，放入盘中搅拌均匀至无油星。
3
把面粉、小苏打提前混合均匀，过筛至鸡蛋玉米油混合液中。
4
揉成光滑面团。
5
取一小块面团（每个重50克），用桃酥模具做出桃酥，放入烤盘。依次做好所有的桃酥，并在桃酥表面刷上一层蛋液。
6
放入预热好的烤箱（大约预热2-3分钟），180度，烤制约20分钟表面金黄色即可。
注意事项
1
如果揉好的面团较干，需要适量添加些植物油。
2
烤焙的时间和温度需要根据自家烤箱的实际情况酌情调整，可以多观察
3
也可在桃酥里面根据自己口味添加核桃和芝麻
上一篇：原味桃酥的做法
下一篇：猪油版木糖醇桃酥你吃过吗？