食材
1
鲜虾 8-10个
2
葱伴侣六月香豆瓣酱 1勺
3
葱伴侣六月香辣椒酱 1勺
4
干辣椒 5-8个
5
料酒 20毫升
6
姜片 3-5片
7
生抽 20毫升
8
糖 适量
9
大葱段(1厘米) 5段
10
白芝麻 一小撮
11
食用油 30毫升左右,可稍多
方法/步骤
1
准备好所有材料,葱切成段,干辣椒切成小段,姜切成段备用。在这个食谱中,你还将使用葱伴六月豆沙和辣椒酱!我的虾不是很小,所以我用了8个,你也可以用10个以上,所以相应的调味料比较重~
2
去掉虾线,加入一半料酒和一半姜片腌制15分钟。
3
所以我们开始吧~把油放在锅里,油热后放入葱、姜、干辣椒和花椒,用中、小火搅匀香味。
4
然后保持中低热,加入一匙葱伴六月豆沙,一匙即为食用常用汤匙,如图所示。
6
虾变红色以后加入生抽和剩余的料酒以及少许糖调味,快速大火翻炒到虾肉全熟即可出锅啦!
7
装盘撒上一些白芝麻就好吃又好看咯!
8
不仅仅有豆瓣酱和辣椒酱,葱伴侣品牌还有美味的甜面酱和蒜香豆瓣酱等一系列美味,喜欢吃蒜味的童鞋们可以用蒜香豆瓣酱来制作哦!
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