肉片炒莴笋叶口感非常鲜美，并且制作方法非常简单，具体的做法请看接下来的步骤介绍。
食材
1
莴笋 500g
2
猪肉 150g
3
蒜 10g
4
食用油 适量
5
盐 适量
6
蚝油 少许
方法/步骤
1
将准备好的猪肉切成片放入碗中，随后放入适量的盐和蚝油，腌制10分钟左右
2
将买来的莴笋切成两段，将叶子部分留下，随后清洗干净
3
将准备好的蒜剁成蒜蓉，放在一旁备用
5
在锅中放入适量的清水，然后煮至猪肉熟透后取出备用
6
在锅中放入切好的莴笋叶，随后放入猪肉炒匀，即可出锅
注意事项
最后在出锅前，将竹笋炒至断生即可
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