食材
1
刀削面 200克
2
猪肉末 250克
3
葱花 10克
4
黄豆酱 一大勺半
5
甜面酱 一勺
6
生抽 三大勺
7
米酒 两勺
8
黄瓜 半根
9
胡萝卜 半根
方法/步骤
1
准备葱花。
2
锅内下油，烧至五六成热
3
加入猪肉末
4
只需炒至肉末变白，就会放出少许水，继续炒至水干为止。
5
加入100克清水，继续加热两分钟就可以盛出了。
6
炒好的炸酱
7
切好黄瓜丝和胡萝卜丝
8
先盖上黄瓜丝和胡萝卜丝，再舀适量的肉酱盖在上面。??????拌匀，开吃??????
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