食材
1
甜面酱 一包
2
猪肉 300克
3
香菇 5朵
4
蒜 5瓣
5
葱 一段
6
姜 3-5片
7
料酒 2勺
8
生抽 3勺
9
盐（可以不放） 1克
10
老抽 1勺
11
水 300-350克
12
糖 30克
13
五香粉或者十三香 适量（按照自己口味加入）
方法/步骤
1
准备材料
2
香菇用盐水泡着备用
3
把猪肉洗净，搅拌备用
4
葱姜蒜切丁备用
5
香菇洗干净切丁备用
6
倒入食用油
7
放入葱姜蒜断生
8
把肉沫倒入锅中翻炒断生
9
倒入料酒（2汤匙）
10
倒入生抽（3勺）
11
倒入老抽（1勺）
12
倒入五十三种香料，炒一会
13
倒入香菇丁翻炒片刻
14
倒入盐??这步可以不放因为甜面酱也是咸的??
15
搅拌均匀，然后倒入甜酱搅拌
16
然后倒入清水煮开
17
煮至汤汁浓稠放入白糖搅拌均匀
18
先喝汤（5分钟）
19
哈哈可以浇在面条上开饭啦????