什么是抗营养因子呢？不妨一起来看看吧，希望能给大家带来帮助！
方法/步骤
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抗营养因子是植物在代谢过程中生成破坏或阻碍营养物质在动物体内消化吸收。
2
有些抗营养因子甚至在动物体内产生不良生理反应。
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主要的抗营养因子包括蛋白酶抑制剂，植物凝集素，生物碱，植物多酚，硫代葡萄糖苷等。
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抗营养因子是植物在代谢过程中生成破坏或阻碍营养物质在动物体内消化吸收。
有些抗营养因子甚至在动物体内产生不良生理反应。
主要的抗营养因子包括蛋白酶抑制剂，植物凝集素，生物碱，植物多酚，硫代葡萄糖苷等。