红米苋刚上市，属于时鲜蔬菜，人应该多吃点新鲜的时令蔬菜和水果。红米苋适合和大蒜头一起搭配，味道好还能防病抗病保健康。
食材
1
红米苋 500g
2
大蒜 50g
3
油 适量
4
盐 适量
方法/步骤
1
新鲜红米苋
2
去掉根，去掉黄叶
3
浸泡下
4
起油锅，大蒜头煸香
5
放入红米苋炒炒
6
炒成这样，可以放盐了
7
蒜泥红米苋做好了
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