鸡纵菇用来焖鸡不错。
食材
1
鸡纵菇 小碗
2
鸡肉 半只
3
八角 2个
4
姜 2片
5
冰糖 5粒
方法/步骤
1
干的鸡纵菇用温水泡软。
2
泡好的鸡纵菇洗净。
3
鸡肉洗净，放入锅中。
4
加入姜、冰糖、八角跟鸡肉一起炒香。
5
倒入鸡纵菇继续炒3-5分钟。
6
加水，大火煮开，小火焖煮1个小时。加少许盐调味，盛起食用。
注意事项
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