鸡柳是一道特色、很受欢迎的美食，喜欢吃零食的朋友没事会买上一包。但是总有人说街边的东西不卫生，小编索性自己炸鸡柳吃，一样的香嫩，美味哦！请看小编的黑胡椒鸡柳吧！
食材
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鸡腿 一个
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花生油 适量
3
盐 适量
4
黑胡椒 适量
5
淀粉 适量
6
面粉 适量
7
辣椒粉 适量
方法/步骤
2
鸡腿去皮，肉剔下来，切成长条。
3
鸡肉条里加入适量的盐，黑胡椒，淀粉抓匀，腌10分钟。
4
腌好的鸡柳表面沾满淀粉和面粉的混合物，小编这次的淀粉和面粉比为2:1
5
锅里倒入适量的花生油烧开，将鸡柳放进锅里。
6
炸至鸡柳外表金黄，外酥里嫩。
7
炸好的鸡柳捞出来控油，趁热撒上适量的黑胡椒粉和辣椒粉。
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像这样多炸几锅，一般一个鸡腿，我要炸两锅。炸好的美食就可以吃啦，做零食很美味哒。
注意事项
炸鸡柳的火不要过大
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