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蜜汁叉烧烤排骨

瞧瞧这色泽,多么地均匀~~
食材
1

猪肋排 2斤

2

蜂蜜 2匙

3

叉烧酱 3汤匙

4

料酒 1汤匙

5

盐 1/2茶匙

6

白糖 1/2茶匙

7

生抽 1茶匙

8

葱 三段

9

姜片 三片

10

大蒜 二颗

方法/步骤
1

排骨买的时候,麻烦摊主给剁好。回家洗净沥干水分。

2

加入所有的配料,搅拌均匀。装保鲜盒,放入冰箱冷藏四小时以上。

3

烤箱预热5分钟,200度,上下火。烤网架在中间一层,烤盘放在底下,烤盘里可以铺锡纸(我没铺,因为烤肉滴的油用水泡一会儿,轻轻一刷就刷掉了)。

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