咸香的粉皮包菜红烧排骨，很好吃哦！
食材
1
排骨 500克
2
粉皮 200克
3
包菜 100克
4
辣椒 10克
5
盐 5克
6
酱油 7克
7
葱姜蒜 20克
8
桂皮 2克
方法/步骤
1
提前温水泡发粉皮
2
将排骨冷水下锅，煮开后到料酒去腥，打沫，排骨捞出备用，肉汤沉淀备用。
3
锅内放少许油，小火放入冰糖炒色，将姜片和排骨倒入煸炒上色
4
放入三勺黄豆酱一勺甜面酱，加入一炒勺酱油加老抽，倒入适量开水煮开
5
放入葱姜和料盒（八角一颗、花椒50粒、小茴香50粒、香叶6片、桂皮1段，倒入之前焯排骨的肉汤，然后将刚刚炒锅中煮开的排骨和汤倒入。
6
电压力锅煮完后，放完气，开盖，加入泡好的粉皮，加盐（各种肉煮熟后加盐更香），再煮5-10分钟，一是煮好粉皮，二是让盐充分入味。煮好后加鸡精提味。
注意事项
猪油不要被烫到哦！
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