不锈钢餐具具有耐酸、耐碱、防腐蚀、易洗涤和质地坚韧、外表光洁,使用寿命长等特点。使用起来安全、卫生,对人体健康很有好处,颇受人们的欢迎。但在使用过程中,也有一些需要注意的事项,才能安全的使用。否则也会危害人体健康。。
方法/步骤
1
在用过一段时间之后,不锈钢餐具表面会起一层雾状物,光洁度降低,这时可用软布沾上去污剂擦拭,不可用清洁钢丝球等硬物摩擦。
2
平时不要用不锈钢餐具盛放菜肴过夜,因为长久接触盐分和水,会引起餐具生锈变质。
3
不锈钢餐具清洗衣过后,不要让餐具自行晾干,要用毛巾擦干,存放过程中也尽量不要让餐具受潮。
4
由于不锈钢餐具导热系数低,所以烧煮食物时不能干烧,不能让锅底发红,只锅内水一一烘干,即可加油、加水。因为不锈钢餐具材料较薄,骤冷骤热,容易出现龟裂。
5
不宜用不锈钢餐具过久盛放酸、酱、盐、酒、面粉等酸碱性食物,以防腐蚀。
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