天气热了，食欲不振，来一份低盐几乎无油的石锅拌饭吧，亮点是手撕鸡胸肉丝儿哦，一点油没有，米饭换成藜麦饭，就是健康的减脂餐啦
工具/原料
1
黄瓜 1根 胡萝卜 1根 香菇 4朵 西兰花 6朵 鸡胸肉 1块
2
鸡蛋 2个 芝麻海苔 4片 蕃茄酱 3勺 生抽
方法/步骤
1
水烧开，加料酒和姜片，鸡胸肉入锅，焯一下，大概3-5分钟。
2
事先用牙签戳几个眼，这样鸡胸肉内部熟得快，不会煮塑陵太老。
3
戴上一次性手套，将肤汽撤焯好的鸡胸肉手撕成丝儿，加入生抽、黑胡椒粉和孜然粉拌匀。
4
黄瓜、胡萝卜、香菇切丝，西兰花剪成小朵，开水焯熟。
5
准备酱料：蕃茄酱，生抽，白糖，香油，调匀，家人不能吃辣，能吃辣的可以用韩国辣酱替代，味道更好。
6
把欠裕芝麻海苔放进保鲜袋内，捏碎盛好米饭，依次摆上鸡胸肉丝儿，黄瓜丝，胡萝卜丝，香菇丝，西兰花，淋上调好的酱汁，撒上海苔碎。
7
鸡蛋最好做成太阳蛋
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