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莲藕猪肉汤的做法

喜欢做一些懒人菜,既有汤喝,又有菜吃
食材
1

莲藕 500克

2

猪肉 400克

3

薏米 20克

4

鸡头米 50克

5

红枣 30克

6

陈皮 5克

7

食油 15克

8

食盐 8克

9

水 适量

步骤/方法
1

莲藕和猪肉洗净

2

莲藕切块

3

准备好红枣、茨实、薏米和陈皮,红枣要去核

4

烧沸水,将猪肉焯一下

6

起油锅

7

爆香猪肉

8

汤锅里放入适量清水,加入陈皮

9

加入茨实

10

加入薏米

11

加入红枣

12

加入莲藕

13

加入猪肉,盖上盖,煲40分钟左右,加入盐调味即可

14

撕开猪肉,或放上案板切开

15

盛起汤

16

上碟

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