黄瓜具有减肥功效，能加快肠蠕动，把毒素排出体外，美容养颜。莲藕清热开胃，含多种丰富的维生素，常吃对身体有好处。
食材
1
莲藕 1个
2
黄瓜 1个
3
油菜 4棵
4
盐 适量
5
油 2勺
6
香油 几滴
7
醋 几滴
8
十三香 适量
方法/步骤
1
黄瓜和莲藕切条。
2
莲藕放盆里，加点水，放一点面搅拌几下，再打散两个鸡蛋放里面，搅拌均匀。
3
锅里放油，爆炒葱姜片
4
把莲藕放入，翻炒几下，放适量盐，十三香，再倒进开水，倒入汤锅里。
6
莲藕煮八成熟时，再倒入黄瓜和油菜。再煮10多分钟，放点醋。
7
煮熟后，放几滴香油，盛出即可。
注意事项
莲藕拌面时，一定要打进鸡蛋，目的是面块不会散。
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