很好吃哦!
食材
1
金针菇 350克
2
培根 5片
3
番茄 2个
4
生抽 2勺
5
酱油 半勺
6
耗油 1勺
7
盐 适量
8
白砂糖 1勺
9
蒜末 适量
10
牙签 10根
11
白芝麻 适量
方法/步骤
1
调制酱汁:蒜头加入搅拌成蒜末备用~
2
碗中加入2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、盐、白砂糖1勺、蒜末混合均匀调成酱汁
3
番茄切粒备用,培根切半,卷入一小把金针菇,用牙签固定起来
4
热锅后加入适量的油,加入金针菇培根卷,两面煎至金黄色捞出备用,番茄粒加入锅中炒软,
5
加入半碗水,煮至浓稠的番茄汁,放入金针菇培根卷,倒入调好的酱汁
6
大火煮至金针菇入味,表面的酱汁浓稠。
7
出锅后撒上白芝麻即可
注意事项
牙签可以用热水泡一泡哦