今天给大家分享如何制作超美味酱汁土豆泥,做法简单,好吃到流泪哦!
工具/原料
1
土豆2个、淀粉1勺
2
蒜末、辣椒粉、盐、鸡粉、生抽、蚝油、小米辣、香菜
方法/步骤
1
首先将土豆去皮切片,上锅蒸20分钟,捣成泥
2
然后加适量盐和淀粉,继续捣一捣,上锅再蒸10分钟
3
接着调一个料汁:碗中加入蒜末和辣椒粉,泼上热油爆香,再加盐、鸡粉、生抽和蚝油,搅匀备用
4
最后将调好的料汁淋在土豆上,撒上小米辣和香菜,美味可享
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