土豆泥不管是大人小孩,还是老年人都喜欢吃~~口感香滑软糯~不光是一道菜,其实也可以当做主食,主要操作方式就是,土豆洗净削皮,切块,煮熟变软,用工具压成泥,再加以各种调味料,做成各种不同的口味~!土豆泥算是我们家常常出现在餐桌上的一道美味,其做法各种各样~~今天给大家分享一款基本做法,也是最快,最简单,最美味的做法~此配方可供3个享用
食材
1
土豆 4个
2
牛奶 100克
3
盐 适量
4
黄油 40克
5
奶油 30克
6
黑胡椒碎 适量
方法/步骤
1
注意土豆的清洗和去皮。你不必把所有的皮都洗干净,因为皮更香
2
块
3
把它放在冷水里煮20分钟,确保它是软的
4
我们可以用一个压力装置,一个大勺子和一个肉锤把土豆捣碎。我们喜欢土豆泥加一点咀嚼,所以我们需要留一些小土豆。不要把它们捣碎,这样它们就会有肉芽的感觉
5
取一个空碗,放入牛奶、奶油、黄油,用微波炉加热30秒,搅拌至融化
6
加入土豆泥两次,拌匀。你会得到一个光滑的土豆泥。当然,里面有谷物的味道也很好。然后加入盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。在视频中,我有干莳萝和香草,这更美味!但你不能放过它~
7
包装好后,你可以撒一些黑胡椒粉
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