一道简单美味的家常菜
食材
1
香菇 3两
2
茭白 1根
3
青椒 1个
4
鸡蛋 2个
5
盐 半勺
6
酱油 半勺
7
胡椒粉 半勺
8
葱 适量
9
生姜 半个
10
蒜 适量
方法/步骤
1
人体必须的8种氨基酸里，香菇就占了7种，并且多属L型氨基酸，活性高，易被人体吸收，消化率高达80%
2
准备好材料，洗干净
3
切成片
方法/步骤2
1
鸡蛋煎好备用
2
先炒香葱姜蒜，再放入香菇茭白，炒至一会儿放入酱油
3
加入青椒，继续翻炒，末了加入鸡蛋和盐，炒一会儿
方法/步骤3
美味成品图
注意事项
注意安全