一、为何红薯能减肥简略的说，红薯由于具有以下特质而变成减肥健将：1、红薯还富含均衡的养分成份，如维生素A、B、C，纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素，其间纤维素对肠道活动起杰出的影响作用，推进排泄疏通；2、热量低又能饱腹，每100克红薯含脂肪仅为0.2克，是大米的1/4。因而红薯是低热量、低脂肪食物中的佼佼者；3、能阻遏糖类变脂肪，由于纤维结构在肠道内无法被吸收，有阻遏糖类变为脂肪的特别功用。
二、如何吃红薯能减肥1.早上吃红薯更减肥早上是身体排毒的重要时刻，尤其是经过了一夜的休整，肠胃急需排出废物。这个时分吃红薯，其间的膳食纤维能加速肠道活动，轻松排便，让肠道顺利，起到排毒减肥的作用；2.适度吃更能瘦红薯的热量低，并且浑身都是纤维素，不过吃得太少和太多都不能发扬它的成效哦!吃得太多，简单形成肠胃不适，吃得太少，纤维素的作用发扬不出来，因而适当非常重要。一个人一天约吃2条左右的红薯更有利于减肥。3.混着多样食物一同吃减肥减得快红薯饮食减肥，需求其他蔬菜和养分的合作，才会作用非常好。由于身体需求的是均衡的养分，只要在合作其他养分的情况下，红薯的价值才干最大发扬，比方合作鸡蛋一同吃，能丰厚养分层次，既有蛋白质又有纤维素，身体循环安稳，减肥减得更快。
三、引荐红薯食谱1.红薯红枣粥，补血减肥助消化；做法：将红薯洗净去皮，切成块，跟红枣、大米一同加水，文火煲软，调味后即可食用。2.蒸红薯+苹果+水煮鸡蛋，敞开一天安康减肥形式；做法：把红薯洗净蒸熟，把苹果洗净切好放在盘中，再将鸡蛋煮熟一同食用即可。3.红薯三宝粥，饱腹又养分的减肥餐；做法：将红薯洗净，去皮切小块，和现已淘洗洁净的糯米、大米、小米一同放锅里文火煮50分钟后粥就好了。
四、吃红薯需求注意啥吃红薯减肥，也需求注意一些小细节。1.蒸熟后再吃即是必定要把红薯蒸熟煮透。由于红薯中淀粉的细胞膜不经高温损坏，难以消化。再者，红薯中的气化酶不经高温损坏，吃后会发作不适感，反而会让肠胃不适应，形成体内推陈出新变慢导致肥壮。2.吃红薯“烧心”配点小咸菜红薯含糖量较高，吃多了可影响胃酸很多排泄，使人感到“烧心”。因而吃红薯时最佳调配一点咸菜，可有用按捺胃酸。3.消化不良慎吃红薯红薯的糖分多，身体一时吸收不完，剩下有些停留在肠道里简单发酵，使腹部不适。中医以为，湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯。4.红薯和柿子不宜同食红薯和柿子不宜在短时刻内一起食用，至少应相隔五个小时以上。若是一起食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸排泄增多，和柿子中的鞣质、果胶反响发作沉积凝集，发作硬块，量多严峻时可使肠胃出血或形成胃溃疡。