葱和鸡蛋一起做,就是会很香很香
食材
1
葱 150g
2
鸡蛋 3个
3
大蒜 2片
方法/步骤
1
准备食材,把大蒜、葱、鸡蛋分别洗净,切好待用
2
热锅中倒油,将大蒜先倒入,翻炒几下
3
再将搅拌好的鸡蛋液倒入,慢慢成形,中火
4
鸡蛋液慢慢成形的过程中,可以用筷子稍微搅拌几下
5
放葱花入锅,快速翻炒,很快两者融合在一起
6
放盐,快速翻炒,充分吸收,即可出锅
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