肥牛番茄金针菇大杂烩。

肥牛 250克

金针菇 一把

西红柿 一个

大蒜 2瓣

西红柿酱 2勺

番茄切块，金针菇洗净，撕小块购躲。

锅中放油，油热，放入大蒜片爆央离香，放入番茄块炒软。

调入两勺番茄酱，一碗清水。

汤烧开放入金针菇。

调味。

倒入肥牛，翻炒入味。放上葱花，上菜。