食材介绍牛尾巴一条 黑豆100克 蜜枣一个 盐少许 椰子一只 红枣几个
食材
1
牛尾巴 一条
2
黑豆 100克
3
椰子 一个
方法/步骤
1
牛尾巴一根，不用那么多的话，可以留几节放冷冻，下次 煲
2
牛尾巴汆水，洗净
3
椰子一个，去掉外皮外壳，这 一步可以在买椰子的时候让店家动手去掉
4
取出椰汁，打开椰子
5
椰子切薄片
6
黑豆洗净，浸泡一会
7
蜜枣红枣洗净
8
把材料放进电炖锅里，加入足够的水
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炖三个小时
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OK，香喷喷的牛尾骨黑豆椰子汤煲好咯
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牛尾巴勺子轻轻一碰，就骨肉分离了，而且，这肉一点不油，来一碗吧