菠萝蜜有“热带果王”的美称。想必大家都有买过一整个菠萝蜜回家，一定会有一个难忘的经历，那就是开菠萝蜜的过程太痛苦了。其实只是我们开菠萝蜜的方法对，就能轻松地打开了。
方法/步骤
1
首先用塑料袋或报纸铺在地上，一定要这样做，不然地上会粘上菠萝蜜流出黏糊糊液体， 像胶水一样很难清洁干净。为了防止菠萝蜜的黏液沾到手上，要戴上轻便的塑胶或乳胶手套。
2
给要切菠萝蜜的刀抹一层食用油，防止切的时候粘刀。 做好准备后，就把菠萝蜜放在垫了东西的地板上，用刀从菠萝蜜中间切成两半，再对半切开，一直到把菠萝蜜分成4份。
3
把中间带黏液的白色棉状物用刀去掉，换上一次性手套把果肉从菠萝蜜果壳中拔下来放到干净容器里。
4
吧菠萝蜜果肉取出来后，最好先放到冰箱冷藏一会，这样口感会更香甜可口。
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