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自制美味炸薯条

你喜欢吃薯条吗?你喜欢吃健康的薯条吗?你喜欢健康的自制薯条吗?动动手为家人制作一道简单的美食吧!
食材
1

土豆 2到3个

2

面粉 20克

3

番茄酱 依个人口味`添加

4

植物油 25克

5

食盐 少许

方法/步骤
1

把薯条切成和筷子一般粗细的棒,盛到容器备用;

2

将沸水中放入食盐,把土豆棒倒入沸水中煮十分钟左右;

3

用漏勺把土豆棒捞出放到盘子里,将面粉均匀撒在土豆棒上;

4

在太阳光下晾晒掉多余的水份;

5

把土豆棒倒入七成熟的热油中,炸至土豆泛黄,又硬又脆即刻捞出后沥干,即可蘸取番茄酱食用;

方法/步骤2
1

与步骤一前三步相同;

2

将土豆棒放入冰箱;

3

把土豆棒倒入七成熟的热油中,炸至土豆泛黄,又硬又脆即刻捞出后沥干,即可蘸取番茄酱食用;

注意事项
1

注意热油和沸水外溅烫伤

2

注意刀具的使用

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