你喜欢吃薯条吗?你喜欢吃健康的薯条吗?你喜欢健康的自制薯条吗?动动手为家人制作一道简单的美食吧!
食材
1
土豆 2到3个
2
面粉 20克
3
番茄酱 依个人口味`添加
4
植物油 25克
5
食盐 少许
方法/步骤
1
把薯条切成和筷子一般粗细的棒,盛到容器备用;
2
将沸水中放入食盐,把土豆棒倒入沸水中煮十分钟左右;
3
用漏勺把土豆棒捞出放到盘子里,将面粉均匀撒在土豆棒上;
4
在太阳光下晾晒掉多余的水份;
5
把土豆棒倒入七成熟的热油中,炸至土豆泛黄,又硬又脆即刻捞出后沥干,即可蘸取番茄酱食用;
方法/步骤2
1
与步骤一前三步相同;
2
将土豆棒放入冰箱;
3
把土豆棒倒入七成熟的热油中,炸至土豆泛黄,又硬又脆即刻捞出后沥干,即可蘸取番茄酱食用;
注意事项
1
注意热油和沸水外溅烫伤
2
注意刀具的使用