多语言展示
当前在线:849今日阅读:2今日分享:38

家庭简单版:艾果的简单做法!

别人送了一点艾叶,味道挺香,想想做个艾果也好吃啊。但人又懒,所以为了省事,艾果的馅直接从超市买了,是玫瑰豆沙馅,做完的艾果,真的挺好吃啊,因为简单,一起来看看吧。
食材
1

艾叶 若干

2

糯米粉 若干

3

玫瑰豆沙 若干

4

水 若干

方法/步骤
1

先把艾叶摘好,去掉老的叶子,留下嫩的,洗干净,接着焯水后剁碎,装碗待用,如图。

2

把糯米粉拿出来,倒一部分到盘里,接着把剁碎的艾叶也放进去,加烫手的水后,用筷子搅拌一下,再用手揉好。如图。

3

把馅拿出来,用手拿艾叶配的糯米果,加上馅,包好,装蒸锅。做好的艾果底下沾点油,就不怕蒸熟后粘了。如图。大火蒸开后,小火蒸十分钟左右,关火,如图。

注意事项
1

蒸的生艾果底下抹油,不然粘住,不好用手拿来吃。

2

等艾果凉了,用手直接拿来吃,省事!

推荐信息