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游. ;武汉之——饕餮美食集锦

过了为城市而动容的年纪,在外面待上几天就会想念自己的房间。一直认为不曾有一个城市是属于我的,只是习惯了一个地方就爱上了一个地方。如果被迫生活在另一个城市,又会自然适应,随之慢慢喜爱起来。这样看来,我是善变的。我适应大多数南方城市的食物,甚至说非常喜爱。我是地道的东北人,口味却相当南方。对于武汉的美食之前并不了解,最多知道个鸭脖子、热干面,还有北京的九头鹰。上个月去北京的湖广会馆吃了一顿,发现还真有不少好吃的。这次武汉之行以吃喝为主,当地的小吃和周黑鸭的店让人惊叹。真多,真香!我喜欢吃周黑鸭,尤其是鸭锁骨,带着丝丝甜味,吃上就罢不了口。北京也有店,我常去阜城门B1华联超市里去买。到武汉看到第一家周黑鸭就冲进去了,东西比这边丰富,而且价格差不多便宜了20—30%。几年前武汉是满街的精武鸭,现在随处可见周黑鸭。武汉人的餐桌上都会有一盘鸭,公交车人也经常看到有人提着鸭脖子挤汽车。这么热的地方,为什么人们喜欢吃干面?!有点噎,就来杯绿豆沙吧。不过。。。绿豆沙是粘稠的。在武汉不能不吃的就有蔡林记的热干面。这里的麻酱是黑色的,不是知道为什么。全料热干面三鲜豆皮,也是武汉的不能不吃的美食。很撑肚子,一定不要吃太多哟。牛杂粉桂花米酒,没什么酒味,很好喝。小磨转啊转啊,一边磨芝麻酱一边卖,10元一瓶。黑色的黑色的。四季美的汤包很有名,价格也公道。汤包户部巷,武汉有名的小吃街。早点都在这里吃,百米长的一条小食街。刨冰。武汉很闹热,这样的冰很好卖。我喜欢的泡菜,酸酸的,不怎么辣,跟四川和贵州的泡菜都不同。反正我喜欢。糊汤粉很有意思,这里的似乎都喜欢粘稠的食物,绿豆沙啊、米酒啊都是很稠的感觉糊汤粉要泡这种散子吃,或者泡油条。各种小吃。烤扇贝和生蚝这个鱼鱼很可爱吧好吃的菠萝蜜菠萝粥炸面圈,我实在吃不下了。。。这是在做豆皮呢。这就是正在卖的豆皮了。武汉的玉米真好吃,甜。走的时候去超市买了一大包生玉米抱回来。第三天住在汉口,早上坐船回武昌还是到户部巷吃的早餐。店家可能认识我了,买酸菜的时候还送了一小盒辣椒咸菜,很可惜当天晚上就回北京了,下次去武汉一定去关照她的生意。
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