普通大虾家常做法竟如此好吃？只用一种料汁！
食材
1
虾 200克
2
料酒 1
3
生抽 1
4
糖 1
5
醋 1
方法/步骤
1
虾洗净后，去虾须并沿虾背剪开， 用牙签将虾背部的虾线剔除
2
将1汤匙料酒、2汤匙生抽、3汤匙糖、4汤匙醋（料酒：生抽：糖：醋为1:2:3:4的比例）倒入碗中，搅拌均匀成糖醋汁备用
3
锅中倒入葱花、姜末、蒜末小火爆香，接着倒入剔完虾线的虾大火炒至变色
4
锅中倒入糖醋汁
5
接着倒入热水，没过大虾，大火煮至沸腾并收汁
7
开吃
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