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我经常光顾的歌涅酒庄,最浪漫葡萄酒庄园

我在波尔多的日子里,更多的时间还是愿意去葡萄园与不同的庄园主交流,因为那里是葡萄酒的源头。要想真正明白葡萄酒,必须走近田野去观察关于葡萄酒的一切要素,风土、地形、表层土壤和深层土壤、葡萄品种、田间管理、酿造工艺、庄园主的生活方式和生活状态等等都是我感兴趣的题材。与庄园主打交道的许多场景令我感动。 在波尔多右岸有个风景如画的小区叫CotedeBourg(波尔坡地),那里有个酒庄叫ChateauGuionne(歌涅酒庄),世界最浪漫的葡萄酒庄园即静静地生在这里。这座始建于19世纪的城堡就坐落在山坡上,能够俯瞰到很远的葡萄园和村落,可以想象不同季节能够给这里带来的不同风景以及收获的景象。酒庄主人热情友好的待客之道渗透了他们对于葡萄酒和人生的感悟。在他们沧桑的面容上可以阅读到他们为葡萄酒的毕生奉献,那醇香的美酒更是那么的丰富和厚重。而墙上悬挂的许多获奖证书更是书写着他们的奉献和收获。有专业人士告诉我,这个小区葡萄酒的价值其实被低估了,潜力巨大,它们其实与圣爱美浓和波美侯(Pomerol),即Petrus(柏图斯)酒庄所在产区比邻,风土应该非常相似。
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