菠萝古老肉
工具/原料
1
菠萝
2
猪肉
3
青椒
4
黄瓜
5
盐
6
蛋清
7
料酒
8
番茄沙司
9
水淀粉
步骤/方法
1
猪肉切成片后，用工具将肉片敲散。
2
切成小块。
3
青椒、菠萝、黄瓜，切成片。
4
在肉丁里倒入少许的料酒。
5
6
将肉丁调味：加入盐。
7
加入蛋清。腌制20分钟。
8
锅中倒油，烧热后。把肉丁进行炸制。
9
10
肉丁炸好后，将油盛到容器里。锅中不必再另加油了。
11
倒入番茄沙司，倒入肉丁及菠萝、青椒、黄瓜，加少许的盐，翻炒。
12
水淀粉勾芡出锅。
13
下一篇：骑摩托车无证驾驶怎么处罚