香酥油条一种好吃的面食,油条加上一杯豆浆非常好吃的一种早餐,做法简单有喜欢的朋友可以做一下。
食材
1
面粉 500克
2
鸡蛋 2个
3
盐 少许
4
酵母粉 5克
5
纯牛奶 1盒
方法/步骤
2
然后加入一小勺的盐、5克的酵母粉,再加入一盒的温牛奶和成面团。
3
再醒发一个小时,发至两倍大,然后再擀成薄片,再切成长条。
4
再把切好的长条两个两个叠一起,然后用筷子压一下。
5
锅中烧油五成热下入面条小火慢炸,炸至金黄捞出控油即可。
注意事项
面条下锅前手往两边拉一下,然后再下入炸。
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