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香酥大油条的家常做法

香酥油条一种好吃的面食,油条加上一杯豆浆非常好吃的一种早餐,做法简单有喜欢的朋友可以做一下。
食材
1

面粉 500克

2

鸡蛋 2个

3

盐 少许

4

酵母粉 5克

5

纯牛奶 1盒

方法/步骤
2

然后加入一小勺的盐、5克的酵母粉,再加入一盒的温牛奶和成面团。

3

再醒发一个小时,发至两倍大,然后再擀成薄片,再切成长条。

4

再把切好的长条两个两个叠一起,然后用筷子压一下。

5

锅中烧油五成热下入面条小火慢炸,炸至金黄捞出控油即可。

注意事项

面条下锅前手往两边拉一下,然后再下入炸。

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