听街上叫卖棉枣的喊,“卖棉枣,棉枣甜,清热去火治咽炎。”上前一问好家伙20块钱一斤,这么贵。于是乎,我就带着小工具·食品还有水和家人一起上了山。其实,之前我和家人去过好几次了,也煮过吃过两次了,这是最后一次,去了三四天才挖了近九斤重。这不连洗带泡在到煮好就用了四天,真是不容易啊,怪不得那么贵呐。今天终于可以和家人享用了。
食材
1
棉枣 9斤
2
水 适量
3
糖 适量
注意事项
先泡一天好洗,洗净后在泡一两天好煮,也好去掉棉枣中的苦味儿,先大火煮几个小时然后小火闷一两天,擦不多的时候就可以放糖了,注意不要把汤水煮干了,之后就可以和家人一起享用了。
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