家里买上一大根新鲜的猪骨头，炖些汤味道非常鲜美，再放上一些喜欢的蔬菜或是菌类等等，吸了汤中的油脂，使汤喝起来不油腻且营养还丰富，下面来看看做法吧。
食材
1
猪骨头 适量
2
枸杞 适量
3
海带 适量
4
盐 适量
5
葱姜 适量
6
鸡精 适量
7
料酒 适量
方法/步骤
1
猪骨头放在水龙头下冲洗掉血污，冲洗干净放在电压力锅中。
2
加入大葱和姜片，倒入清水没过猪骨头，再倒入少许的料酒。
3
加盖密闭后，按下排骨键。
4
炖骨头时，半片海带提前放在凉水里泡发，泡发后正反两面用刷子刷洗干净，再切成片。
5
待电压力锅的浮子自然下落后开盖，捞掉大葱，打掉浮头的血沫。
6
放入切好的海带，再加入适量的盐和鸡精，再次加盖密封按下排骨键。
7
电压力锅的浮子再自然下落后开盖，这时候骨头上的肉炖得相当软烂，海带也软了，撒上葱花和即食枸杞就可以出锅了。
注意事项
汤里也可以放一些豆芽、金针菇之类的蔬菜，种类多但是量不要太多，以免影响汤的鲜味。
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