做完玉米汁,过滤下来的渣都没舍得丢,有时用来做面包,有时用来做馒头,有时用来做饼,只有你想不到的,就没有做不到的。今天这款发面饼就搭配了玉米渣,吃起来有玉米的香甜味道。
食材
1
玉米渣 100克
2
小麦面粉 200克
3
酵母粉 2克
4
水 适量
5
芝麻 5克
6
植物油 少许
方法/步骤
1
面粉、玉米渣先用筷子拌均匀
2
加入酵母粉和水慢慢搅拌,待看不到干粉时用手揉成面团,揉好的面团先饧15分钟左右
4
轻轻压平,双面沾上少许黑芝麻,开启电饼铛,上下火,放少许植物油,盖上盖子煎2~3分钟
5
翻面再煎2分钟,即完成整个制作过程
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