土鸡的英文名字为Turkey,营养价值比较高。土鸡中含有丰富的氨基酸和其它人体所需要的营养元素，土鸡的鸡肉皮中含有丰富的胶质蛋白，能够被人体迅速吸收和利用，常吃可以美容，不油腻。马铃薯的英文名字为The potato，马铃薯的蛋白质含有18种氨基酸，人们对马铃薯的营养价值评价高，怎么做清炖土鸡马铃薯块营养好吃——回味无穷？请看下面详情步骤：
食材
1
土鸡 一只
2
马铃薯 适量
3
生姜 适量
4
花椒 适量
5
八椒 适量
6
蒜 适量
7
味精 适量
8
食盐 适量
9
大红枣子 4个
10
料酒 适量
方法/步骤
1
准备好生姜片、花椒 、八椒备用。
2
准备好营养又甘甜的4个大红枣（别太多了，太多会影响土鸡的肉和汤汁口感），清洗干净备用。
3
准备好4个小马铃薯，削去皮，洗干净备用。
4
把小马铃薯切成下图片中的形状，大小自己定，不过不能太小，太小了稍微煮一会就找不到了，就会变为糊了，影响口感。
5
新鲜活土鸡（忘记拍图了，请亲们谅解）叫卖鸡的人给我帮杀了，回家清洗干净，锅内放入清水，把土鸡凉水下锅，水开后将浮沫去掉，加入适量的生姜片、食盐、花椒 、八椒、大红枣子等炖煮。
6
炖煮上35分左右，放入少许的料酒继续炖煮，因这是只小鸡，炖起来不太费劲。
7
葱切成如下图片中的大小为好备用。
8
把切好的葱撒在上面，加入适量的味精，搅拌均匀。
9
装入鱼盆，这道香味十足的清炖土鸡马铃薯块就做好了。营养好吃，回味无穷。也算得上是美味佳肴之一哦。
注意事项
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