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怎样辨别都匀毛尖的品质

都匀毛尖是我国十大名茶之一,主要产地是贵州都匀。如何辨更好的辨别都匀毛尖茶的品质,小编今天就教你几招。
工具/原料
1

毛尖茶 开水

2

茶具

方法/步骤
1

都匀毛尖,就是一颗心,俗称针尖茶。比较好的就只是一颗心,经过加工会变得弯曲,不规则。

2

看,好的毛尖茶的表面满是白色的小绒毛,看起来感觉是有点白色的,绒毛越多越均匀越好

3

用手摸感觉,清明节前产的毛尖是最好的,就是一颗心,用手捏起来感觉比较实心,比较紧。

4

闻,闻起来有一股淡淡的清香还夹着一点金银花的香气,是很舒服的那一种。不刺鼻。

5

泡,放在杯子里,倒上开水,静静等候几分钟,泡出来的茶,是微黄青绿色透明的,均匀的悬浮在杯子里一粒一粒的,没有开叶。

6

品,用嘴巴轻轻的呼噜的吸一小口,入口有点微苦,但唇齿留香,回味甘甜。

注意事项

茶可以反复冲泡3到6次

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