锅中加入适量的油炒配料，炒好后放入蒜末炒熟备用，然后把生蚝放入到烤盘中，加入炒好的配料，200度烤10-13分钟就可以了。
食材
1
生蚝 200g
2
白糖 15g
3
柠檬汁 15g
4
蚝油 15g
5
蒜 15g
6
洋葱 15g
7
孜然粉 15g
8
白酒 15g
方法/步骤
1
油热炒配料锅中加入适量的油，油热后放入蒜末和洋葱炒，炒香后再放入适量的蒜蓉。
2
加入调料适量的辣椒食用盐和白糖，适量孜然粉、适量蚝油，翻炒均匀后再次放入蒜末炒香备用。
3
生蚝放烤盘清理干净的生蚝放入到烤盘里面，表面喷上一点白酒或者柠檬汁去腥，然后舀入做好的蒜蓉酱。
4
烤10-13分钟放入提前预热好的烤箱，200度烤10-13分钟左右，烤好之后撒上葱花就能吃了。