辨别海参真假方法
方法/步骤
1
从外表看：劣质海参呈灰黑色，形体饱满，微透盐晶，刺秃、且相距5毫米左右，用手磨擦其表皮，手上可染上黑色。 从内部看：劣质海参用手掰开后，其内部充满灰黑色杂质。
3
够干，即含水量小于50％。由于海参价格昂贵，故水分含量越低越实惠。.淡口、结实而有光泽。是否结实、有光泽，说明海参的营养丰富程度。
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从外表看：劣质海参呈灰黑色，形体饱满，微透盐晶，刺秃、且相距5毫米左右，用手磨擦其表皮，手上可染上黑色。 从内部看：劣质海参用手掰开后，其内部充满灰黑色杂质。
够干，即含水量小于50％。由于海参价格昂贵，故水分含量越低越实惠。.淡口、结实而有光泽。是否结实、有光泽，说明海参的营养丰富程度。