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亲近蔬果,活出美丽与健康

维生素在人体中虽然只需少量就可以帮助成长、保持健康,但他们却是人体必不可少的微量元素。维生素调节新陈代谢,帮助将人体内的脂肪和碳水化合物转化为能量,并协助骨骼和组织的形成。缺乏维生素会导致各种症状,而取得维生素最直接的方式就是来源于我们平时的饮食中。
一、猕猴桃
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step1:准备猕猴桃100克,菠萝100克,冰块适量。 step2:剥掉猕猴桃的果皮,并切成片。

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step3:将菠萝洗干净用盐水浸泡后切成小块。

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step4:把猕猴桃片、冰块、菠萝块一起放进榨汁机,将它们全部搅碎就可以了。

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二、橙子
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step1:准备橙子300克,冬瓜200克,枸杞10克。

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step2:将橙子洗净后去皮,去籽切成小块放入榨汁机中榨取汁液。

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step3:冬瓜去皮,用清水洗净后切片。

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step4:锅内放入少量清水,烧开后将冬瓜片放入开水中焯热;加入橙汁,加上泡好的枸杞即可食用。

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注意事项
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猕猴桃含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素以及微量元素,特别是维生素C、维生素A和叶酸的含量较高,因而有一个美称叫做“维C王”。

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橙子中含有丰富的维生素C、维生素P,它们能增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,因为它含有丰富的维生素C,所以能将脂溶性有害物质排出体外,是名副其实的“保安康”抗氧化剂。

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